E-book Domowe wędliny – nie kupuj, zrób sama!
69,00 zł
Opis
Wędliny kuszą nas ze sklepowych półek wyglądem jak z obrazka, ale często okazuje się, że w domu, po włożeniu do lodówki tak apetyczne już nie są. Jak temu zaradzić? Nie kupować, zrobić swoje!
Już od teraz możesz mieć smaczne i naprawdę proste w przygotowaniu wędliny. To proste – jak ma się dobry przepis!
W e-booku znajdziesz 32 przepisy: 25 opatrzonych prawdziwymi, autorskimi zdjęciami przepisów na domową wędlinę oraz 7 dodatkowych przepisów na domowe chleby (na zakwasie i na drożdżach) i bułki, proste dodatki, a także wstęp, który zawiera:
- informacje, co zawierają wędliny ze sklepu
- kilka podpowiedzi, jak kupić wędlinę dobrej jakość
- wskazówki, od czego zacząć
- wskazówki dotyczące peklowania
- dowiesz się, jak przechować wędliny, aby dłużej zatrzymały świeżość
- nauczysz przyprawiać mięsa, w dziale o smaku, gdzie znajdziesz przyprawy przyporządkowane do konkretnych mięs – to Ci się przyda także w domowym gotowaniu!
Spis treści:
Wędliny z drobiu
Lekki i soczysty filet z kurczaka
Soczysta szynka z piersi kurczaka
Znikająca pieczeń z kurczaka z suszonymi pomidorami
Prosta domowa rolada z kurczaka
Szybka pasta z wędzonego kurczaka
Kremowy pasztet drobiowy, bez pieczenia
Soczysty pasztet z kurczaka z pistacjami
Pasztet z kurczaka z pieczarkami
Szynka z kurczaka pomidorowo-czosnkowa
z wędzonym boczkiem
Soczysty rwany kurczak
Delikatna maślana pierś z indyka
5 – minutowa wędlina z piersi indyka
Pierś z indyka na kanapki – z ziołami i przyprawami
Wędliny z wieprzowiny:
Soczysta domowa łopatka
10 – minutowa parzona łopatka
Pieczony schab
Soczysty schab pieczony w niskiej temperaturze
Parowany schab z suszonymi owocami
Wspaniały suszonych schab
Szynka w pół godziny
Aromatyczna szynka pieczona w musztardzie i ciemnym piwie
Pieczona polędwiczka
Marynowana polędwiczka z pieca
Polędwiczka a’ la łososiowa
Rwana wieprzowina
Dodatki:
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie
Chleb pełnoziarnisty na drożdżach
Chleb jak z obrazka
Bułeczki grahamki
Proste zawijane bułeczki
Domowe masło
Domowy fit majonez
Nie kupuj, zrób sama! To proste, jak ma się dobry przepis i jakie pyszne!
Renata –
Wędliny 5-minutowe dla mnie odkrycie. dziękuję Pani Magdo, że podzieliła się pani takimi przepisami. Może kolejne przepisy na obiady?
Jolanta –
Pani Magdo dziękuję za te przepisy. Nareszcie zrobiłam pyszny pasztet na święta. Ale kremowy! Teraz już jest nie tylko od święta tak wszystkim smakuje!
Zofia –
wędlinki pyszne, ale chleb z obrazka to już rewelacja. Piekę bochenek co niedziela rano. rodzina pokochała szczególnie pieczony schab i znikającą pieczeń.
Ania –
Proste i można wybrać takie, które są naprawdę szybkie. Polecam.
Zosia –
Pyszne, polecam. Cała rodzina zachwycona.
Dana –
Polecam przepisy Pani Magdy. Zawsze wychodzą. I zawsze pysznie. Czekam na kolejne przepisy.
Katarzyna –
Kupiłam e-booka żeby zrobić coś dobrego rodzinie. Pani Magdo, przygotowuję Pani wędliny co 2-3 dni. Rodzina już za bardzo tych kupowanych nie chce jeść. Każdemu polecam, choć trochę wiećej teraz w kuchni. Ale pocieszam się że zdrowiej.
Izabela –
Przpisy fajne, wypróbowuję po kolei. Ale wielka dla mnie korzyść, że nauczyłam się przyprawiać!
Krzysiek –
Kupiłem książkę żonie. A teraz okazuje się, że jak ona nie zdąży, to ja robię sam i wychodzi! A z gotowaniem to ja nie bardzo 🙂 Polecam ten poradnik.
Hanna –
W końcu mogę zrobić coś naprawdę pysznego w domu. Znalazłam kilka przepisów, które smakują nawet mojemu Tacie, który od lat robi wędliny sam.
Ewa –
Warto, choćby dla samego indyka maślanego (ja) i polędwiczki łososiowej (mąż). Polecam.
Magda –
Smaczne przepisy (wypróbowałam na razie pasztet z pieczarkami, lekki filet z kurczaka, polędwiczkę łososiową i znikającą pieczeń). Fajny pomysł z okładką, że można wygodnie położyc.
anonim –
Książkę dostałam w prezencie. Nie bardzo miałam ochotę i czas na wędliny, ale spróbowałam. Pierwszy raz w życiu zrobiłam pasztet ten z pistacjami z pani przepisu. Dziękuję, bo gościom bardzo smakowało. A ja od tej pory co tydzień robię jeden dwa przepisy z pani książki. Jest pani niesamowita. dziękuje za przepisy.
Mama Frania i Ali –
Kupiłam e-booka żeby zrobić wędlinę dzieciom. I jestem bardzo zadowolona. Dzieciaki wcinają wędlinki, aż im się uszy trzęsą. Ulubiony to soczysty filet z kurczaka.
Beata Ł. –
Kupiłam zachęcona znikającą pieczenią którą spróbowałam na warsztatach z Panią Magdą. Cała reszta jest równie niesamowicie pyszna.
Marta –
Polecam polecam polecam. Odkąd mam e-booka kupuję wędliny bardzo rzadko. Książka warta kilka razy więcej.
Monika Ostrowska –
Świetne przepisy, warto kupic i cieszyć się zdrowymi i pysznymi wędlinami😁❤️